Tīrīšana virtuves plauktos

Lauku meitene dzīvo laukos un bauda ziemas priekus… sniega šķūrēšanu, malkas nešanu, krāsns kurināšanu…. tējas vārīšanu, lēžošanos pa vietējiem kalniņiem, putnu barošanu uz palodzes un sniega pārslas uz mēles…

… bet īsumā. Pateicoties gavēnim tiek veikta tīrīšana virtuves plaukots, lai atliktu malā tos produktus, no kuriem vajadzētu atteikties vai vismaz izvairīties.
Gavēnis 2016Produkti no kuriem ir jāatsakās un, kas tiek iepakoti kastē un nolikti vēlākam laikam:

  • Milti un to izstrādājumi
    • Baltie milti
    • Pilngraudu milti
    • Rudzu milti
    • Pilngraudu makaroni
    • Spageti
    • Zupas nūdeles
  • Graudaugi
    • Kuskus
    • Bulgurs
    • Pilngraudu mannā
    • 3 graudu maisījums
    • 5 graudu pārslas
    • Auzu pārslas
  • Cukurs un dažādi saldinātāji un visi produkti, kas to satur (sinepes, mārrutki, kečups, jogurti, kompoti, ievārījumi, dažādi konservi un maisījumi, brokastu pārslas un putras, u.c.)
    • Cukurniedru cukurs
    • Gaiši brūnais cukurs
    • Brūnais cukurs
    • Muscavado cukurs
    • Pūdercukurs
    • Agaves nektārs
    • Rīsu sīrups
    • Molase
    • Iesala ekstrakts
    • Medus
  • buljons (kubiņos un beramais)
  • soja
  • kafija

Tad vēl izslēgti visi piena produkti izņemot daži, nelielos daudzumos: nepastarizēts piens, biezpiens, cietais siers un mocarella.

Kaste sapakota un plaukti pārskatīti, nu laiks kafijas pauzei… ak jā… tējas pauzei… (bez cepumiem – lielākā bēda)… bet tā jau nebūs lauku meitene, ja neizdomās kādu bez cukura, bez miltu cepumu receptīti….

Screen Shot 2015-12-18 at 23.36.28