Burkānkūka no burkānu sulas mīkstuma

Šī recepte ir domāta, lai izmantotu pārpalikumus (mīkstumu) pēc burkānu sulas spiešanas. Receptē izmantotie pārpalikumi iegūti no sulas 4 cilvēkiem. Burkānkūkas recepte ir lielajai pannai (35 x 42 cm) aptuveni 24 gabaliņi bukānkūkas, tāpēc droši pielāgo recepti savam sulas pārpalikumu daudzumam.

Burkānkūka

Burkānkūka no sulas mīkstuma


Burkānkūka
Sastāvdaļas:

  • 700 gr burkānu mīkstuma, kas paliek pāri no sulas spiešanas
  • 4 olas
  • 1 krūzes brūnais cukurs
  • 1/2 krūze izkausēts medus
  • 1 krūze eļļas
  • 2 1/2 krūzes miltu
  • 1 tējk. sodas
  • 1 1/2 tējk. cepamais pulveris
  • 2 tējk. kanēļa
  • 1/2 tējk. muskatrieksts
  • 1/8 tējk. maltas krustnagliņas
  • 1/4 tējk. Himalaju kristālsāls

Pagatavošana:

  1. Ieslēdzam krāsni silt uz 190 grādiem pēc Celsija. Iesmērējam pannu (izmērs 35 x 42 cm) ar eļļu.
  2. Sakuļam olas ar cukuru – putās, turpinam putot un lēnām pielejam medu un eļļu.
  3. Lielā bļodā samaisam miltus ar garšvielām, sodu un cepamo pulveri.
  4. Saputotajām olām pievienojam burkānu mīkstumu un miltu maisījumu. Lēnām iemaisam.
  5. Iesmērējam pannu ar eļļu. Liekam cepties 40- 50 minūtes.

Screen Shot 2015-12-18 at 23.36.28

Advertisements

Burkānu sula un pārpalikumi – mīkstums

Lauku meitene šad tad, aiz gara laika (sarkasms)… izspiež burkānu sulu. Garšīgi un cik zināms veselīgi, ja neskaita, ka varbūt tomēr nav veselīgi, jo vienkārši nav un viss… bez paskaidrojumiem…

Burkānu sula

Ārprāts, kas šobrīd notiek internetā! Viens rekomendē sulu, cits ne vairāk kā – noteikts daudzums (bez pamatojuma), cits vispār saka – nē, trakie – tikai ne svaigi spiestu burkānu sulu!!!

Ieklausies sevī. Lauku meitene šad un tad izspiež burkānu sulu un pārpalikumus neizmet… izmanto dažādos veidos. Neizmet ēdienu!

Šovakar tā būs garšīga burkānkūka no sulas mīkstuma. Recepte jau rīt būs blogā!

Screen Shot 2015-12-18 at 23.36.28